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【台北濱江】澳洲margaret無骨牛小排原料肉~澳洲和牛之首!主廚最愛柔嫩滑順多汁~年菜推薦2018



【台北濱江】澳洲margaret無骨牛小排原料肉~澳洲和牛之首!主廚最愛柔嫩滑順多汁~ 評價

網友滿意度:





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沒有精進在廚藝的部分,快過年了,

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每到過年就為了準備年菜忙得焦頭爛額,

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商品訊息簡述: 瑪格麗特河Wagyu牛肉牛群來自日本黑色Wagyu,田島血統。這個牧群已經建成了多年的雜交,大多數養殖的母牛是純種Wagyu(97%Wagyu遺傳學),所有公牛都是Full Blood(100%Wagyu遺傳學);Wagyu的較高水平的大理石花紋意味著需要更少的烹飪時間,大理石油脂快速融化,比傳統牛肉更快地融入其風味。









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